Glace au chocolat facile

Ingrédients                                        

100 g de chocolat pâtissier

50 g de beurre

50 g de sucre

3 œufs

Préparation : 15 min

  • Etape 1
Faire fondre le chocolat et le beurre.
  • Etape 2
Battre les 3 jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Etape 3
Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
  • Etape 4
Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
  • Etape 5
Placer au congélateur environ 3 à 4 h, en fonction de votre gourmandise.