Tarte thon et tomate

Dakarmidi – Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 20 cl de crème épaisse
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 150 g de thon en boîte
  • Sel
  • Herbes de Provence
  • 50 fromages râpés
  • 1 oeuf

Préparation

1.     Etape 1 Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

2.     Etape 2 Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.

3.     Etape 3 Emietter le thon sur la pâte.

4.     Etape 4 Mélanger dans un gros bol : la crème, le concentré de tomate, l’oeuf et le sel; verser la préparation sur le thon.

5.     Etape 5 Saupoudrer d’herbes de Provence, recouvrir de fromagerâpé, puis faire cuire 25 min (selon puissance du four).

Note de l’auteur

Hyper rapide, pour ceux qui aiment bien cuisiner sans y passer beaucoup de temps. Vous pouvez remplacer la pâte brisée par de la pâte feuilletée.

La Rédaction