Eggs Muffins

Dakarmidi – idées petit déjeuner rapide

Ingrédients :

1 muffin blanc (ou complet selon les goûts)

1 oeuf
2 tranches de bacon
1 tranche de Fromages type cheddar

Préparation :

  1. Etape 1

    Couper le muffin en 2 et placer le au four à 150°C (thermostat 5).

  2. Etape 2

    Faire cuire l’oeuf au plat, saler, poivrer, le retourner en fin de cuisson pour donner une texture onctueuse au jaune.

  3. Etape 3

    Dès que l’oeuf est retourné, mettre le bacon à griller rapidement dans une poêle bien chaude.

  4. Etape 4

    Sortir le muffin, confectionner le sandwich en mettant une tranche de bacon, le fromage, l’oeuf, puis la dernière tranche de bacon.