TARTE AUX ABRICOTS

Dakarmidi – une tarte toute simple et tout aussi gourmande que facile à réaliser ….

Ingrédients

6 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 700 g d’abricots
  • 200 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 2 c. à s. de pistaches
  • 2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte

Préparation

  1. ÉTAPE 1 :

    Déposez votre pâte feuilletée dans votre tourtière.

  2. ÉTAPE 2 :

    Lavez, dénoyautez et coupez en deux vos abricots. Déposez-les sur votre fond de tarte.

  3. ÉTAPE 3 :

    Préparez ensuite l’appareil à crème prise, en mélangeant les œufs et le sucre puis ajoutez la crème.

  4. ÉTAPE 4 :

    Versez cette crème sur vos abricots.

  5. ÉTAPE 5 :

    Concassez les pistaches et parsemez votre tarte avec, ainsi qu’avec de la cassonade.

  6. ÉTAPE 6 :

    Faites cuire à 170°C pendant environ 45 minutes.

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