Dakarmidi – Ingrédients
- 4 pommes
- 4 oeufs
- 250 g farine
- 250 g sucre
- 250 g beurre
Préparation
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.5 (150ºC). Faites fondre le beurre. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre.
ÉTAPE 2Ajoutez à la farine et mélangez. Ajoutez le beurre fondu. Battez les blancs en neige et incorporez-les.
ÉTAPE 3Mélangez puis ajoutez les pommes pelées et coupées en fines lamelles. Versez dans un moule graissé et enfariné. Enfournez pendant 50 min.
La rédaction
