Pizza Reine

Dakarmidi – La pizza reine est un classique de la cuisine Italienne !

Ingrédients (4 personnes) :

1 pâte à pizza
Mozzarella
Champignons
Jambon
Emmental
Sauce tomate pour pizza
Basilic
Herbes aromatiques
Huile d’olive
Poivre

Préparation:

ÉTAPE 1 :
Étalez votre pâte à pizza au rouleau, plus ou moins finement, tout dépend si vous préférez une pâte fine ou moelleuse. Et déposez-la sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.

ÉTAPE 2 :
Déposez la pulpe de tomate réduite, égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles.

ÉTAPE 3 :
Déposez le jambon coupé en lamelles, les champignons, le fromage râpé et les herbes aromatiques.

ÉTAPE 4 :
Versez un petit filet d’huile d’olive et enfournez dans un four à 220°C pendant 10 à 15 minutes.

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