Dakarmidi – La pizza reine est un classique de la cuisine Italienne !
Ingrédients (4 personnes) :
1 pâte à pizza
Mozzarella
Champignons
Jambon
Emmental
Sauce tomate pour pizza
Basilic
Herbes aromatiques
Huile d’olive
Poivre
Préparation:
ÉTAPE 1 :
Étalez votre pâte à pizza au rouleau, plus ou moins finement, tout dépend si vous préférez une pâte fine ou moelleuse. Et déposez-la sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.
ÉTAPE 2 :
Déposez la pulpe de tomate réduite, égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles.
ÉTAPE 3 :
Déposez le jambon coupé en lamelles, les champignons, le fromage râpé et les herbes aromatiques.
ÉTAPE 4 :
Versez un petit filet d’huile d’olive et enfournez dans un four à 220°C pendant 10 à 15 minutes.
