Gratin de coquillettes au jambon et au fromage

Dakarmidi -Ingrédients / pour 5 personnes

  • 500 g de coquillettes
  • 5 tranches de jambon coupées en morceaux
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 200 g d’emmental râpé
  • chapelure
  • 5 noisettes de beurre
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade entière à râper
 Réalisation
  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

1- Préchauffez le four à 180°C. Versez les coquillettes dans l’eau bouillante salée. Cuisez-les le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les.
2- Versez la moitié de coquillettes dans un plat à gratin. Ajoutez les morceaux de jambon. Ajoutez l’emmental râpé. Salez, poivrez.
3 Râpez de la noix de muscade. Versez le reste de coquillettes. Versez le crème fraîche liquide. Parsemez de chapelure. Déposez les noisettes de beurre.
4 CUISSON : 20 min à 30 min. Laissez bien gratiner.