Dakarmidi
  • Accueil
  • Politique
  • Sport
  • Société
  • Santé
  • International
  • People
  • Grand place
Facebook Twitter Instagram YouTube
  • Contact
  • A propos de nous
Facebook Twitter Instagram YouTube
Dakarmidi Dakarmidi
  • Accueil
  • Politique
  • Sport
  • Société
  • Santé
  • International
  • People
  • Grand place
Subscribe
Dakarmidi
Accueil » Gastronomie » Gratin Dauphinois
Gastronomie

Gratin Dauphinois

PBy P27 août 2018Aucun commentaire1 Min Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Dakarmidi – Une bonne recette du célèbre gratin !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 litre de lait
  • 12 cl de crème liquide
  • 10g de beurre
  • 1 tête d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brindille de thym
  • Sel
  • Poivre
  • muscade

Préparation

ÉTAPE 1 :

Pelez, lavez les pommes de terre, puis coupez-les en lamelles d’environ 3 mm. Versez-les dans une casserole avec la tête d’ail et les herbes. Salez, poivrez, ajoutez la muscade et mouillez avec le lait. Cuisez pendant 10 minutes sur feu moyen.

ÉTAPE 2 :

Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Frottez le fond du plat avec une gousse d’ail puis beurrez généreusement le plat à gratin.
Verifiez la cuisson des pommes de terre à l’aide d’une pointe de couteau.
Dès qu’elles sont cuites, égouttez-les, puis disposez-les dans le plat en couches uniformes.

ÉTAPE 3 :

Arrosez de crème liquide chaude et laissez cuire une vingtaine de minutes au four pour obtenir un beau gratin.

Gratin de pommes de terres
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
P
  • Facebook

Articles similaires

Les Chroniques du Doyen : La rts vers une grande révolution (par Majib Sène)

22 août 2022

Les Chroniques du Doyen – Docteur Malick Diop, un combattant pour l’excellence (par Majib Sène)

18 avril 2022

Mairie de Dakar : Barthélémy Dias propose un poste de 9è adjoint à Seydou Gueye,découvrez sa réponse

17 février 2022

Dof ndeye nous explique enfin pourquoi il a été emprisonné: « Dama am blem ak sama nijay ndax sama yay… » (vidéo)

12 septembre 2021
Add A Comment

Comments are closed.

Derniers Actualités

L’Etat suspend l’internet des données mobiles et donne le motif

4 juin 2023

Situation du Pays: déclaration de Barthélemy Dias

4 juin 2023

Cheikh Bara Ndiaye arrêté par la police après sa déclaration d’hier

4 juin 2023

Des nouvelles de l’étudiant Pape Abdoulaye Touré, qui serait arrêté et torturé par des nervis

3 juin 2023
1 2 3 … 15 219 Next

S'inscrire à la Newsletter

Recevez les dernières nouvelles de DakarMidi sur toutes l'actualités

Advertisement

Dakarmidi.net est un site sénégalais d’informations générales qui a été créé le 28 mai 2016.

Nous sommes sociaux. Connecte-toi avec nous:

Facebook Twitter Instagram YouTube

S'inscrire à la Newsletter

Recevez les dernières nouvelles créatives de DakarMidi sur la politique, la société, le sport ...

  • seneweb.com
  • vipeoples.net
  • assirou.net
  • dakarposte.com
  • gawlo.net
  • sunugal24.net
  • dakaractu.com

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.