Fondant coeur chocolat

Dakarmidi – Moelleux au milieu, fondant sur les côtés. Un pur délice pour internautes gourmands !

Ingrédients (4 personnes)

  • 50g de beurre
  • 20g de farine
  • 80g de sucre
  • 3 œufs
  • 8 carrés de chocolat dégustation
  • 100 g de chocolat patissier

Préparation

ÉTAPE 1 :

Préchauffer le four à thermostat 8 (220°C).

ÉTAPE 2 :

Faire fondre dans une casserole le chocolat pâtissier. Y ajouter le beurre jusqu’à ce que le tout forme une pâte onctueuse.

ÉTAPE 3 :

Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, puis la farine. Y ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu.

ÉTAPE 4 :

Beurrer et fariner 4 ramequins. Verser 1/3 de la préparation, déposer 2 carrés de chocolat noir, puis recouvrir avec le reste.

ÉTAPE 5 :

Mettre au four une douzaine de minutes, en surveillant