Croquettes de poulet au fromage

Dakarmidi –  Parfaites pour l’apéro !

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 c à c d’huile de tournesol
  • Huile d’olive
  • Le fromage de votre choix
  • Sel et poivre
  • Du persil
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Du blanc de poulet (ou de dinde)

Préparation

ÉTAPE 1 :

Mettez dans votre mixeur, les blancs de poulet, l’oignon, l’ail, les épices, le persil, l’huile et mixer le tout.

ÉTAPE 2 :

Former une boulette entre vos mains mettez au centre un morceau de fromage et reformer la boulette.

ÉTAPE 3 :

Passer dans la chapelure et cuisez dans un peu d’huile d’olive quelques minutes de chaque côté.