Dakarmidi
  • Accueil
  • Politique
  • Sport
  • Société
  • Santé
  • International
  • People
  • Grand place
Facebook Twitter Instagram YouTube
  • Contact
  • A propos de nous
Facebook Twitter Instagram YouTube
Dakarmidi Dakarmidi
Subscribe
Dakarmidi
Accueil » Gastronomie » Crêpes roulées au jambon et fromage
Gastronomie

Crêpes roulées au jambon et fromage

PBy P13 mars 2017Aucun commentaire1 Min Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Crêpes roulées au jambon et fromage
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Dakarmidi- Crêpes roulées au jambon et fromage

6 Pers.
10 min
12 min
Pas cher
Facile

Ingrédients

6 crêpes natures et non sucrées faites maison (restes)
120 g de talon de jambon
100 g de gruyère râpé
40 g de beurre
40 g de farine
500 ml de lait demi écrémé
1 pincée de muscade
sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Détaillez le jambon en petits morceaux.

ÉTAPE 2Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez-y d’un seul coup la farine en fouettant bien le tout. Ajoutez le lait petit à petit, en remuant sans cesse, jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse, lisse et bien homogène.

ÉTAPE 3Salez, poivrez, ajoutez la muscade, le jambon et le gruyère puis laissez refroidir hors du feu.

ÉTAPE 4Quand la béchamel est tiède, préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 5Répartissez la préparation à la béchamel au centre de chaque crêpe puis roulez-les pour former des boudins, en repliant les extrémités.

ÉTAPE 6Déposez les crêpes dans un plat à gratin légèrement beurré.

ÉTAPE 7Enfournez pendant 10 à 15 minutes.

ÉTAPE 8Servez chaud ou froid.

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/crepes-roulees-au-jambon-et-fromage-79168.aspx#IlesG9EC6ga02Mok.99

Crêpes roulées au jambon et fromage
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
P

Articles similaires

Président Lamine Guèye, ou l’icône « des Grandes Gueules » (par Majib Sène)

5 janvier 2025

Les Chroniques Du Doyen – Mouhammadou Makhtar Cissé, ou la mission accomplie (par Majib Sène)

18 septembre 2024

Les Chroniques Du Doyen – Serigne Bass Abdou Khadre, un porte parole digne de confiance (par Majib Sène)

7 août 2024

Bougane Guèye Dany , un homme politique persévérant (Par Majib Sène)

27 juin 2024
Add A Comment

Comments are closed.

Derniers Actualités

Aïssatou Sophie Gladima obtient la liberté provisoire sous bracelet électronique

7 juillet 2025

Les Chroniques Du Doyen – Elhadj Alioune Moussa Samb, un imam perfectionniste (par Majib Sène)

7 juillet 2025

Kaolack : Baye Khalifa Niass veut hisser la ville par le tourisme religieux  

7 juillet 2025

La Une Des Quotidiens – Lundi 07 Juillet 2025 (Avec Ma Revue De Presse)

7 juillet 2025
1 2 3 … 17 683 Next

S'inscrire à la Newsletter

Recevez les dernières nouvelles de DakarMidi sur toutes l'actualités

Advertisement

Dakarmidi.net est un site sénégalais d’informations générales qui a été créé le 28 mai 2016.

Nous sommes sociaux. Connecte-toi avec nous:

Facebook Twitter Instagram YouTube

S'inscrire à la Newsletter

Recevez les dernières nouvelles créatives de DakarMidi sur la politique, la société, le sport ...

  • seneweb.com
  • vipeoples.net
  • assirou.net
  • dakarposte.com
  • gawlo.net
  • sunugal24.net
  • dakaractu.com

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.