Dakarmidi
  • Accueil
  • Politique
  • Sport
  • Société
  • Santé
  • International
  • People
  • Grand place
Facebook Twitter Instagram YouTube
  • Contact
  • A propos de nous
Facebook Twitter Instagram YouTube
Dakarmidi Dakarmidi
Subscribe
Dakarmidi
Accueil » Gastronomie » Cordon bleu
Gastronomie

Cordon bleu

OBy O20 avril 2021Updated:19 avril 2021Aucun commentaire1 Min Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

  • 4 escalopes de veau très fines
  • 4 tranches de jambon blanc fumé
  • fromage râpé
  • chapelure
  • 1 oeuf
  • 4 cure-dents
  • huile
  • sel, poivre

PRÉPARATION :

  • Préparation15 min
  • Cuisson20 min

  • 1.

    Posez une tranche de jambon blanc sur la tranche de veau. Ajoutez une couche de fromage râpé par-dessus. Pliez l’escalope ainsi obtenue en deux.

  • 2.

    Pour éviter que le fromage ou le jambon ne sorte de l’escalope, piquez deux demis cure-dents aux extrémités de celle-ci. Dans une assiette, cassez l’oeuf et battez-le à la fourchette.

  • 3.

    Trempez l’escalope dans l’oeuf puis dans l’assiette de chapelure. Faites chauffer la poêle avec un peu d’huile et faites cuire les escalopes. Salez et poivrez à votre convenance.

  • 4.

    Pour éviter que la chapelure noircisse, retournez régulièrement les escalopes.

cordon bleu facile recette
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
O

Articles similaires

Président Lamine Guèye, ou l’icône « des Grandes Gueules » (par Majib Sène)

5 janvier 2025

Les Chroniques Du Doyen – Mouhammadou Makhtar Cissé, ou la mission accomplie (par Majib Sène)

18 septembre 2024

Les Chroniques Du Doyen – Serigne Bass Abdou Khadre, un porte parole digne de confiance (par Majib Sène)

7 août 2024

Bougane Guèye Dany , un homme politique persévérant (Par Majib Sène)

27 juin 2024
Add A Comment

Comments are closed.

Derniers Actualités

Séance de partage avec les porteurs d’engagements sur l’état d’avancement du deuxième Plan d’Action National du Partenariat pour un Gouvernement Ouvert( PAN2-PGO) Sénégal 

5 juillet 2025

REPORTAGE – Achoura (Tamkharite) : origine, préparatifs, jeûne et bienfaits…

5 juillet 2025

Barthélémy Dias s’en prend violemment à Ousmane Sonko et dénonce une «justice domestiquée»

5 juillet 2025

La Une Des Quotidiens – Samedi 05 Juillet 2025 (Avec Ma Revue De Presse)

5 juillet 2025
1 2 3 … 17 682 Next

S'inscrire à la Newsletter

Recevez les dernières nouvelles de DakarMidi sur toutes l'actualités

Advertisement

Dakarmidi.net est un site sénégalais d’informations générales qui a été créé le 28 mai 2016.

Nous sommes sociaux. Connecte-toi avec nous:

Facebook Twitter Instagram YouTube

S'inscrire à la Newsletter

Recevez les dernières nouvelles créatives de DakarMidi sur la politique, la société, le sport ...

  • seneweb.com
  • vipeoples.net
  • assirou.net
  • dakarposte.com
  • gawlo.net
  • sunugal24.net
  • dakaractu.com

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.