Dakarmidi – Le Sénégal va accueillir du 16 au 18 novembre 2018, le Salon commercial sur l’alimentation, l’hôtellerie et l’industrie de la restauration en Afrique de l’Ouest.
Le directeur du bureau de mise à niveau des entreprises à procédé hier lundi, Ibrahima Diouf, au lancement officiel des activités de l’organisation.
Entre autres objectifs, ce salon vise à permettre une exposition internationale, organiser un concours culinaire en vue d’identifier les chefs professionnels, tenir des ateliers thématiques sur l’agroalimentaire, la gestion de l’accueil, les nouvelles technologies des équipements hôteliers et de la restauration.
La rédaction
