Dakarmidi – Le marché de la restauration de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD) a été confié à une entreprise française. Il s’agit de « Ansamble », une société créée par René Lancien, en 1978 à Vanne (France).
Selon le journal Source A ,l’entreprise « Ansamble » occupera dès cette année 2018, le Restaurant Argentin de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ce dernier a déjà procédé à la réhabilitation des lieux et à l’installation de ses appareils.
Même si le journal ne peut dire avec exactitude le montant que l’Etat va débourser pour les trois repas quotidiens des étudiants, il indique « qu’il devrait casquer plus fort que d’habitude ». Et toujours selon la source, les prix des trois repas proposés par Ansamble varieraient entre 2600 Fcfa et 3000 Fcfa par étudiant et par jour. Une dépense que le Centre des oeuvres universitaires de Dakar (Coud) ne pourrait supporter que pour une période de 7 mois.
Néné Jupiter, chargé de communication du Coud, Ansamble « réhabilite le bâtiment du restaurant, l’équipe avec du matériel haut de gamme, l’exploite pendant un certain nombre d’année, avant de céder l’infrastructure au Coud ».
Notons que Ansamble est également en train de préparer une offre pour l’université de Thiès.
La Rédaction
