Dakarmidi – Pour ce jour, Magui vous propose la recette du » Mbourou Fass « . Une préparation tout simplement délicieuse. Ci-dessous, les ingrédients pour 4 personnes.
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
-une baguette ou 8 tranches de pain épais (mbourou bou wowe bou fanane)
-3 œufs
-175 ml de lait concentré sucrée
-1 pincée de cannelle ou vanille
-250g de beurre ou huile
Préparation :
-dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la cannelle, et un demi-verre d’eau. Bien battre.
-trempez le pain dans le mélange
-dans une poêle, ajouter de beurre ou quelques gouttes d’huile et faire dorer les tranches de pain retourner et cuire l’autre coté
Vous pouvez mettre du fromage.
La Rédaction
